LETAK strategis Saung Cobek Sa'ayana terlihat juga dari jangkauan yang tidak terlalu sulit untuk ditempuh, selain jalan yang mulus dengan jarak hanya 15 menit ke arah pintu tol Karawang Barat dan hanya 20 menit dari pintu tol Delta Mas atau Cibatu melintasi Kawasan GIIC kemudian menyebrangi pintu bendungan Cibeet ke arah Loji.
Berawal dari niat tulus H.Emin Syaepudin sebagai pemilik usaha Kuliner Saung Cobek Sa'ayana dengan situasi Pandemi covid 19 yang di alami saat ini, mengakibatkan keterpurukan ekonomi bagi masyarakat Desa Wanajaya.
Yang akhirnya Ia mencoba menggali potensi desa dengan membuka Saung Cobek Sa'ayana dan hasilnya pun Ia dapat memberdayakan masyarakat hingga 20 Orang untuk dapat bekerja di Rumah makan tersebut.
H.Emin Syaefudin pemilik Saung Cobek Sa'ayana juga seorang Kepala Desa di Desa Wanajaya. Tidak tanggung - tanggung telah mendatangkan jurumasak (Koki) profesional Sebanyak 5 orang dari wilayah Tasikmalaya.
Hal ini adalah semata-mata untuk menjadikan kuliner yang di sajikan bisa lebih enak dan berani tampil beda dari cobek yang biasa disuguhkan oleh rumah makan lainnya.
Bermacam nama variants hidangan (menu) telah di siapkan oleh Saung Cobek Sa'ayana seperti Cobek Jerit, Cobek Asem Pedas, dari ikan segar Gurame dan Nila, selain itu masih banyak menu masakan bernuansa Nusantara yang bisa di dapat di Saung Cobek Sa'ayana seperti Gurame Saos padang, Gurame bakar rica-rica, Nila bakar asem pedas serta cabai goreng seafood, udang lada hitam nila tutup cabe ijo dan banyak lainnya.
Konsep ini merupakan suatu tujuan kepada para pengunjung yang datang ke Saung Cobek Sa'Ayana tidak jera untuk datang kembali mencicipi rasa khas masakan nya.
Saung cobek Sa'Ayana buka dari pukul 09,00 sampai pukul 22.00 WIB dan kedepan sedang direncanakan untuk pengembangan akan di buka kopi Cafe yang buka hingga 24 jam.
Selain hidangan makanan Saung Cobek Sa'ayana juga menyediakan Musholla, tempat pemancingan serta ruang rapat (room meeting) dengan fasilitas infokus yang kapasitas tampungnya hingga 50 orang.
Anda penasaran....
Silahkan datang dan cicipi langsung masakanya dijamin
Pasti ketagihan dan ingin kembali lagi ke sana.
