inijabar.com, Kabupaten Bandung- Juru Sembelih Hewan Halal (Juleha) semakin mengikuti pelatihan menjelang hari raya korban atau Idul Adha.
Termasuk yang dilakukan Dinas Pertanian Kabupaten Bandung yang telah melatih sebanyak 50 Juleha.
"Ada 50 orang yang kami latih sebagai Juleha. Ada beberapa materi yang diberikan untuk memastikan hewan kurban yang nanti disembelih benar-benar aman,"ucap Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Bandung, Ningning.
Ke lima puluh Juleha tersebut diberi sejumlah keahlian mengurus dan memeriksa hewan kurban, baik kesehatannya, termasuk proses penyembelihan secara syariat.
"Kami memiliki tagline Asuh (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). Jadi hewan yang disembelih harus benar-benar sehat, juga halal," katanya.
Diharapkan dengan memberi keahlian tersebut, masyarakat akan mendapat daging kurban yang bebas penyakit, juga terjamin kehalalannya.
Ningning melanjutkan, Juleha yang dilatih tersebut berasal dari seluruh wilayah Kabupaten Bandung utusan 7 ormas islam yang biasa mengurus hewan kurban di masjid masing-masing.
Sehingga makin banyak juru sembelih yang telah memiliki keahlian dalam memeriksa dan mengurus hewan kurban(*).
.jpeg)
