 |
| Jambu Mete atau dikenal dengan nama Jambu Monyet sangat berkhasiat. |
inijabar.com, Ciamis- Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan tanaman berkhasiat. Salah satunya Jambu Monyet atau biasa disebut dengan Jambu Mete/Mede.
Makanan jenis buah-buahan ininmerupakan tanaman buah yang umumnya dimanfaatkan buahnya untuk diolah menjadi bahan makanan ringan.
Jambu monyet merupakan sumber panganan terkenal di Indonesia, yaitu kacang mete/mede. ini, memiliki buah yang tergolong unik. Buah Jambu Monyet merupakan tangkai buah yang mengalami penggelembungan dan menjadi buah semu yang lunak.
Teksturnya seperti buah peer dengan warna kuning dan kemerahan. Rasanya manis sepat dan berair juga berserat Biji bulat panjang, melengkung dan berwarna coklat tua biji inilah yang sering disebut kacang mete.
Selain bijinya, kayu pohon Jambu Monyet juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan bangunan, peralatan rumah tangga dan kerajinan tangan.
Daun mudanya dapat dijadikan lalapan Buah semu nya juga dapat langsung dimakan sebagai bahan rujak atau minuman.
Kulit bijinya juga dapat diolah menjadi bahan pelumas, insektisida, pernis, dan plastik. Namun, kita harus berhati-hati dengan cairan kulit bijinya, karena mengandung Cashew Nut Shell Liquid (CNSL), dimana kulit kita akan mengalamai pembengkakan serta peradangan bila terkena getah kulit bijinya tersebut.
Selain kegunaan diatas, tanaman jambu monyet juga memiliki khasiat yang menyehatkan. Daunnya yang berbau aromatik, rasaya kelat, memiliki khasiat anti radang dan penurunan kadar glukosa darah.
Tangkai daunny berfungsi sebagai pengelat. Bijinya berkhasiat sebagai pelembut kulit dan penghilang rasa nyeri (analgesik).Akarnya bermanfaat sebagai pencahar (laksatif). Kulit kayunya berbau tanah, rasanya kelat dana lama kelamaan menimbulkan rasa tebal di lidah. Khasiatnya sebagai pencahar, astringen dan memacu aktivitas enzim pencernaan.
Penyakit-penyakit yang dapat diobati dengan Jambu Mete antara lain: Sembelit (Kulit kayu), Kencing Manis (kulit kayu), Radang Tenggorokan (daging buah jambu monyet), Sariawan (Daun muda), Rematik/Tekanan darah tinggi (Daun jambu), digigit ular berbisa (1 buah jambu mede utuh), sakit gigi (biji mede).(diki)
.jpeg)
.jpg)
